Ordsøgning med grøntsager

Rødder, blade, stængler og bælge: Dette tema dækker hele køkkenhaven, fra gulerod, kartoffel og ærter til lidt sjældnere valg som jordskok, pastinak og pak choi. De danske klassikere er selvfølgelig med: rødkål til julemaden, asier og de nye kartofler, som mange venter spændt på hver forsommer. Et par af køkkenets favoritter ville en botaniker kalde noget andet: tomat, græskar og agurk er frugter i videnskabelig forstand, og champignon og kantarel er slet ikke planter, men svampe.

Lidt historie at dele: De første dyrkede gulerødder var som regel lilla eller gule, og den orange gulerod blev først almindelig for nogle få hundrede år siden. Hvidkål, rødkål, grønkål, rosenkål, broccoli, blomkål og kålrabi er alle former af én og samme vilde plante, vildkål, som gennem tiden er forædlet for sine blade, sine blomsterknopper eller sin stængel.

Lærere kan bruge ordlisten til en »hvor vokser den?«-øvelse: under jorden (gulerod, rødbede, radise), over jorden på en stængel eller ranke (majs, ærter, squash) eller som blade (spinat, salat, grønkål). Den passer også fint til en skolehave eller en tur til en gårdbutik.

Spilletip: Flere navne gemmer stavefælder. BROCCOLI har dobbelt C, ASPARGES staves med to A'er og et E, og CHAMPIGNON og AUBERGINE er lånt fra fransk og staves derefter. Sig bogstaverne for dig selv, mens du leder, i stedet for at tænke på, hvordan ordet lyder.