Woordzoeker groenten

Wortels, bladeren, stelen en peulen: dit thema bestrijkt de hele moestuin, van aardappel, wortel en doperwten tot groenten die bij ons op tafel komen als boerenkool, witlof, schorseneer en kapucijners. Een paar keukenfavorieten zijn erbij, ook al zouden botanici protesteren: tomaat, pompoen en komkommer zijn wetenschappelijk gezien vruchten, en de champignon is helemaal geen plant maar een paddenstoel, een schimmel.

Wat geschiedenis voor aan tafel: vroege gekweekte wortels waren meestal paars of geel. De oranje wortel zoals wij die kennen, werd in de zeventiende eeuw vooral door Nederlandse telers verder veredeld; dat het een eerbetoon aan het Huis van Oranje was, is waarschijnlijk een mooi verhaal en geen geschiedenis. Het witlof werd in de negentiende eeuw in de omgeving van Brussel ontdekt, en in het Engels heten spruitjes nog altijd naar die stad: Brussels sprouts.

Leerkrachten kunnen de lijst gebruiken voor de vraag ‘waar groeit het?’: onder de grond (aardappel, radijs, pastinaak), boven de grond aan een plant (doperwten, courgette, paprika) of als blad (spinazie, sla, andijvie). Het past ook goed bij een schooltuin of een bezoek aan de markt.

Speeltip: de langste namen, zoals BLEEKSELDERIJ en MIERIKSWORTEL met dertien letters, passen alleen in het rooster van Expert. Op Makkelijk krijg je juist korte woorden als SLA, PREI, RAAP en UIEN.