Osmisměrka se zeleninou

Kořeny, listy, stonky i lusky: toto téma obsáhne celou zeleninovou zahrádku. Najdete v ní stálice českých záhonů – mrkev, brambora, cibule, kedluben, kopr a křen – i méně obvyklé kousky jako pastinák, mangold nebo patizon. Několik oblíbených druhů je tu i přesto, že by botanik protestoval: rajče, dýně a okurka jsou ve vědeckém smyslu plody a žampion není rostlina vůbec, ale houba.

Trocha historie: první pěstované mrkve bývaly většinou fialové nebo žluté a oranžová mrkev se rozšířila teprve před několika staletími. Zelí, brokolice, květák, kadeřávek, kapusta i kedluben jsou různé podoby jediné rostliny, brukve zelné, kterou lidé dlouho šlechtili kvůli listům, květním poupatům nebo stonku. A kysané zelí patří k české kuchyni stejně samozřejmě jako knedlík.

Učitelé mohou seznam využít k aktivitě „kde to roste“: pod zemí (mrkev, ředkvička, řepa), nad zemí na stonku nebo na popínavé rostlině (kukuřice, hrášek, cuketa), nebo jako listy (špenát, salát, kadeřávek). Hodí se i ke školní zahradě nebo k návštěvě farmářských trhů.

Tip: v několika názvech se skrývají pravopisné pasti. CHILLI má dvě L za sebou, ŘEDKVIČKA i ŘEŘICHA začínají na Ř a FEFERONKA a FENYKL mají F, jedno z méně častých písmen výplně. Při hledání si v duchu opakujte písmena, ne zvuk slova.